トマトキッッチンへようこそ
トマト大好きなトマト先生のカジュアルな料理とお菓子の教室です。
料理初めての方でも大丈夫。おいしい料理がパッパと作れます。
トマトや新鮮野菜を使ったイタリアンや、カジュアルに作れるおいしい料理、プレゼントにできるお菓子も、おしゃべりしながら楽しく作ってみませんか？
お知らせ＆新着情報
- 1月??日 更新
- 企業料理教室「おしゃれチューボークッキング」第２弾が、2月25日から月3回コースで始まります
- 2月14日・16日は、企業食育レッスンで薬膳料理「サムゲタン風スープ」「豆もやしの炊き込みご飯」「みかんと生姜のホット白玉」を作ります
- 1月17日 イタリア料理名匠ジャンルーカ・パルディーニの料理フェスタに行ってきました
- 1月17日・19日の企業食育レッスンで「鶏肉のクリームチンジャオ」「鮭と根菜の炊き込みご飯」「ジンジャークッキー」を作りました
- 将来のブライダルのために、お米とぎや包丁の基礎から学ぶブライダルレッスンを受けてみませんか？（新婚さんでも歓迎します！）
>> 詳しくはこちら（ブライダルレッスン）
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン新献立を追加いたしました。
>> 詳しくはこちら（献立・スケジュール）
- フードに学ぶ集中講座を受けませんか？
>> フードコーディネーター講座ページへ
- 12月24日 更新
- 平成24年は1月5日からスタートいたします。
新年もよろしくお願いいたします。
(12月31日～1月4日までお休みさせていただきます)
- 1月の予約先着15名に辰のおみくじプレゼント！！
- 12月20日(火) 調理器具メーカーさんのキックオフパーティーに招待していただきました。
- 12月16日 テレビ東京「ものスタＭＯＶＥ」クリスマス料理特集に出演して、タンドリーチキン・フォカッチャ・ケーキを作りました。
- 企業料理教室「おしゃれチューボークッキング」第1弾が終わりました。
３回コースのラストはクリスマス献立でパエリアを作りました
- 12月8日・15日は企業食育レッスンで「鶏肉のにんにく煮」「かぶのコッチョリ」「ピョンス(水餃子)」を作りました。
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン新献立を追加いたしました。
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- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座 料理サロン開講講座も予約受付中です。
>> フードコーディネーター講座ページへ
- 11月24日 更新
- 12月16日 テレビ東京「ものスタＭＯＶＥ」に出演します。
- 文化カレッジ「美容薬膳」は楽しい講座になりました。
- 11月16日・17日 企業食育レッスンでささみチーズカツとなすとパプリカのカルパッチョ豆腐と明太子のスープ煮を作りました。
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン新献立を追加いたしました。
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- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座 料理サロン開講講座も予約受付中です。
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- 10月27日 更新
- 10月25日 テレビ東京「ものスタＭＯＶＥ」に出演しました。
- 「世界行ってみたらホントはこんなトコだった！？」
フードコーディネート担当
フジテレビ新番組 10月17日スタート 毎週月曜日23時～
- 10月13日・18日 企業食育レッスンでタコライスとピクルス、グリルでアクアパッツアを作りました。
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン献立を追加いたしました。
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- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座 料理サロン開講講座も予約受付中です。
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- 10月3日 更新
- 10月13日・18日 企業食育レッスンでタコライスとピクルス、グリルでアクアパッツアを作ります。
- 10月11日～12月6日 女性のためのおいしい美容薬膳が開催されます。（豊島区文化カレッジ 全５回）
- 10月5日～12月14日 おしゃれチューボークッキングが始まります。
企業出張料理教室（全３回）
- 9月25日 企業一周年イベントで、親子参加の簡単ピザ教室を開催、発酵なしのピザを作りました。
- 9月24日 企業福利厚生企画のパン教室で「メロンパン」を作りました。手ごねで個性豊かなメロンパンに、社員の方やお子さんが盛り上がりました。
- 9月13日・15日 企業食育レッスンでは「秋鮭と里芋ご飯」「かつおのカルパッチョ風」「簡単モンブラン」を作りました。
- 9月8日 テレビ東京「ものスタＭＯＶＥ」に出演！健康料理を作りました。
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン献立を追加いたしました。
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- 9月2日 更新
- テレビ東京「ものスタＭＯＶＥ」健康料理のコーナーに出演します
9月8日朝8時04分～放送予定
- 8月25日 企業食育講座にて「そうめんチャンプル」「豚肉と夏野菜の胡麻味噌炒め」「葛とあずきのデザート」を楽しく作りました
- 9月24日 企業福利厚生企画のパン教室で「メロンパン」を作ります
- 9月25日 企業一周年イベントで、親子で作る簡単ピザ教室を開催します
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン献立を追加いたしました。
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- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座 料理サロン開講講座も予約受付中です。
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- 7月27日 更新
- 「新設 ブライダルコース(5回)」入会金割引キャンペーン募集中です
>> 詳しくはこちら
- 「フードスタイリングテーマプログラム」10月生募集開始いたしました
>> 詳しくはこちら
- 8月25日 企業食育講座にて「そうめんチャンプル」「豚肉と夏野菜の胡麻味噌炒め」「葛とあずきのデザート」を作ります
- 7月6日・21日 企業食育講座にて「ボンゴレスパゲッティ」「ホタテとレタスの盛り合わせ」「ココアのパンプディング」を作りました
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン献立を追加いたしました。
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- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座 料理サロン開講講座も予約受付中です。
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- 6月25日 更新
- 企業福利厚生企画「パン焼き教室＊メロンパンを作ろう！」が9月24日に開催されることになりました
- 月刊誌「製菓・製パン」7月号(6月25日発売)にトマトのデザートレシピとインタビュー記事が掲載されました
- 東武カルチュア1DAYレッスン
夏休み親子お菓子教室「カフェデザートに挑戦しよう！」募集中！
楽しいパフェを作ります
- ６月１５日・2１日 企業タイアップ食育講座にて「シーフードとプチトマトのピラフ」「ささみと小松菜の棒々鶏」「クリーミーデザート」を作りました
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン献立を追加いたしました。
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- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座 料理サロン開講講座も予約受付中です。
>> フードコーディネーター講座ページへ
- 5月30日 更新
- 月刊誌「製菓・製パン」7月号(6月25日発売)にレシピと記事が掲載されます
- 東武カルチュア1DAYレッスン
夏休み親子お菓子教室「カフェデザートに挑戦しよう！」募集開始しました！楽しいパフェを作ります
- 国際薬膳食育師として認定されました
- クスパ震災復興支援プロジェクト賛同教室として登録されました
震災復興チャリティーレッスンは6月と7月にプラザノースにて開催します
>> 詳しくはレッスン予定ページへ
- 5月19日24日 企業タイアップ食育講座にて「花寿司」「キャベツの信田巻き」「いちごとクリームチーズのムース」作りました
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン献立を追加いたしました。
>> 詳しくはこちら
- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座 料理サロン開講講座も予約受付中です。
>> フードコーディネーター講座ページへ
- 4月30日 更新
- フリーマガジン「Lococo(ロココ)」5月号おすすめクッキングスクールにトマトキッチンが掲載されました。
- クスパ震災復興支援プロジェクト賛同教室として登録されました。
震災復興チャリティーレッスンは6月と7月にプラザノースにて開催します。
>> 詳しくはレッスン予定ページへ
- 5月19日24日 企業タイアップ食育講座にて「花寿司」「キャベツの信田巻き」「いちごとクリームチーズのムース」を作ります。
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン献立を追加いたしました。
>> 詳しくはこちら
- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座 料理サロン開講講座も予約受付中です。
>> フードコーディネーター講座ページへ
- 4月1日 更新
- 東北地方太平洋沖地震により被害を受けられた皆様に謹んでお見舞いを申し上げます。
３月の料理講座・食育講座・フードセミナーは地震影響により皆さんの安全を考慮し中止といたしました
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスンは受付再開いたしました
>> 詳しくはこちら
- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座も予約受付中です
>> フードコーディネーター講座ページへ
- 2月21日 更新
- 3月19日(土) 10時～11時30分
プラザノースで「フードコーディネーターの仕事」セミナー講師をします。
>> 詳しくはレッスンスケジュールページへ
- 2月の食育に基づく企業レッスンは2月15日、17日でした。
「食物繊維たっぷり健康ご飯」「あさりとチンゲン菜のクリームスープ」「グリルで簡単！タルトタタン」簡単でおいしい料理を作りました。
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン受付中です。
>> 詳しくはこちら
- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座
予約受付中です。
>> フードコーディネーター講座ページへ
- 1月12日 更新
- 1月23日(日) 15時30分～17時25分放送
テレビ朝日 ニッポン列島ご当地「たべもの大図鑑」のフードコーディネートをしました。
「なすび亭」の吉岡英尋シェフ
「スーツァンレストラン陳」の菰田(コモダ)欣也シェフ
「たいめいけん」の茂手木浩司シェフ
「トシ・ヨロイヅカ」の鎧塚俊彦シェフ
4名が素敵な料理を紹介します。
- 1月の食育に基づく企業レッスンは1月13日、20日です。
「炊飯鍋でイカ飯」ネスレタイアップレシピ「海老とチーズの棒餃子」「ミロで作るかりんとう」
バリエーション豊かな献立です。
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン受付中です。
>> 詳しくはこちら
- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座
予約受付中です。
>> フードコーディネーター講座ページへ
- 12月24日 更新
- 1月19日プラザノースにて食育講座を開催します。
「風邪に負けない体作り！免疫力アップの食材と栄養」について
簡単な葛湯を作ります
- トマトキッチン教室 マンツーマンレッスン入会受付中です。
>> 詳しくはこちら
- フードコーディネートマンツーマン2日間集中講座12月終了しました。
1月予約受付中です。
>> フードコーディネーター講座ページへ
- １２月の食育に基づく企業レッスンは１２月１４日、１６日
お正月おもてなし献立 「海老チリ」「炙りサーモンのカルパッチョ」お節「おつまみ田作り」を作りました。
- 11月22日 更新
- テレビ東京「ものスタMOVE」パン特集で出演しました。
11月22日(月) 朝8時04分～放送
- 11月 大丸ピーコック店舗連動企画でレシピ開発し、レシピ冊子が都内店舗に置かれました。
- トマトキッチン教室 スタートします❤
一人で作る・二人で作るプライベートレッスン・マンツーマンレッスンがはじまります。
>> 詳しくはこちら
- フードコーディネートマンツーマン集中講座ができました❤
>> 詳しくはこちら
- NPO日本食育インストラクター１級を取得いたしました。
- 11月の食育に基づく企業レッスンは、11月18日、25日。
クリスマスメニュー「ツナローフ」「海老とアボカドのピザ」「炊飯鍋でチョコケーキ」を作りました。
- 10月25日 更新
- 駒込教室で、テレビフードコーディネーターの実習講座がはじまります。
>> 詳しくはこちら
- 10月28日木曜日、南大塚地域文化創造館「私へのごほうびタイム」
子供と楽しむパーティメニュー＊チキンパエリア・かぼちゃコロコロボール、野菜スープ、キャロットビタミンゼリーを作りました。
- 10月の食育に基づく企業レッスンは10月14日、21日。
秋の味覚「鶏と栗のおこわ」「鮭と秋野菜のトマトプリゼ」「ザバイオーネのフルーツグラタン」を作りました。
- 10月9日土曜日「旨い！男前ご飯」東武カルチュアスクールにて秋の講座が始まりました。
「さばの味噌煮」「しめじごはん」「けんちん汁」を作りました。
生徒随時募集中です！
>> 詳しくはこちら
- 10月4日 更新
- 10月のお菓子授業日程・場所が変更になりました。
>> レッスン予定
- 9月21日 更新
- 10月28日木曜日「トマト先生の子供と楽しむパーティーメニュー」を南大塚地域文化創造館で開催します。
- 10月8日、22日、11月5日金曜日19時～20時30分
東武カルチュアスクールにて「500キロカロリーの健康おかず」3回完結レッスン講座がはじまります。
- 9月の食育に基づく企業レッスンは、9月14日、16日。
栄養たっぷり健康献立「鶏唐揚げの和風酢豚」「野菜たっぷりスタミナ冷やし鉢」「白胡麻プリン」を作りました。
- 8月26日 更新
- ８月の食育に基づく企業レッスンは８月２３日、２６日でした。
栄養たっぷり健康献立「ベーコンクリームソースのビーフン」「ゴーヤの肉詰め焼き」「彩りくずきり」を作りました。
くずまんじゅうが大変好評でした♪
- ８月２３日月曜日20時～放送
テレビ東京
「ＴＶチャンピオン 夏休み小学生料理選手権」のフードコーディネート及びブルッククッキングスクール登録講師として審査員で出演しました。
子供たちの料理の腕前にびっくりさせられます。
- ８月２１日～2回にわたって都内フードコーディネターのスクールの講師を勤めさせていただきました。
テレビ局の現場におけるフードコーディネターの仕事の話に真剣に耳を傾けていただき充実した授業になりました。
- 8月2日 更新
- ７月の食育に基づく企業レッスンは７月２２日、２３日でした。
夏バテ防止献立 「ビーフンパエリア」「オクラのサブジ」「くずきり」を作りました。
- ７月２４日放送 テレビ東京「女子力向上レストラン」のフードコーディネートをしました。
女子力アップの楽しい献立でした。
- ７月２８日 食品メーカーさんの新商品のインフォマーシャル撮影のお手伝いしました。
- ７月２７日 親子ひんやりデザート 楽しく終了しました。
猛暑の中参加の皆様ありがとうございました
- 6月21日 更新
- 今月の食育に基づく企業出張レッスンは6月19日、6月22日、6月24日です。
今回はカロリーダウンのヘルシー献立。
・新しょうがごはんのアボカドしらす丼
・ミルフィーユ風やわらかステーキ
・おくらのにんにくスープです。
- 5月18日 更新
- 7月27日(火)13時30分〜15時30分
池袋東武カルチュアスクールにて、夏休み親子1日講座「親子で作ろう！オレンジレアチーズケーキ」の募集がはじまりました。
>>詳しい内容・お申し込みはこちら
- カラー診断と料理のコラボレッスン『女性のためのセンスアップ特別レッスン』が終了しました。ありがとうございました。
- 4月26日 更新
- 5月21日〜7月2日（全4回）「疲れを癒す！スイーツレッスン」
池袋勤労会館にて文化カレッジイベント講師をします。
- カラー診断が終了しましたので、料理のみ希望者のレッスン募集をします。 ※終了しました
- 今月の食育に基づく企業レッスンは、5月13日・27日
旬野菜のリゾット、キャベツとソーセージのドイツ風蒸し煮、お手軽ティラミスを作ります。
- 4月2日 更新
- 4月9日からの新番組、テレビ東京「あら簡単！世界レシピ」のフードコーディネートを行いました。
毎週金曜日／昼11時30分〜12時30分
ＭＣは矢口真理さんと林マヤさんです。
- 今月の食育に基づく企業レッスンは4月15日・20日
「中華風おこわ」「白菜と肉団子のスープ」「杏仁豆腐」を作りました。
- 3月17日 更新
- 4月〜5月 カラーリストのパーソナルカラー診断と、料理のコラボレッスンを開催します。
>> 詳しくはこちら
- 3月5日 更新
- 3月・4月レッスン参加の方へ、サントリーコラボレーション企画によりCMでおなじみ金麦をプレゼントします。
- 今月の食育に基づく企業レッスンは3月16日・18日
３色蒸しパン・タンドリーチキン・トルティージャ・スープを作りました。
- 3月14日の男性イタリアンは、募集を締め切りました。
- 2月10日 更新
- 今月の食育に基づく企業レッスンは2月18日、25日
ケーキ風ちらし寿司・茶碗蒸し・シャルロットフレーズを作りました。
- 1月21日 更新
- 【定員になりましたので、受付終了しました】
男性イタリアン参加者募集中！
3月14日始まります。
料理はじめての方もおいしいイタリアンが作れます。
- 今月の食育に基づく企業レッスンは1月14日、21日
節分の恵方巻き・食品メーカーのアイデア料理・バレンタインのケーキを作りました。
- 12月17日 更新
- ガスコンロの実演レッスンで、クリスマス献立（チキンのトマト煮やピザ・チョコチーズケーキ）を作りました。
- 12月15日 更新
- 食育に基づく企業出張レッスンで、おせち料理（栗きんとん・車えびの艶煮）とお雑煮を作りました。
16名の方が集りました。
- 12月8日 更新
- 12月5日に南大塚地域文化創造館で行った「クリスマスカップケーキデコレーションで楽しもう！」講座で、マフィンをつくりましたが、大変かわいいと評判でした♪
写真を載せますので、ぜひご覧ください。
- 11月30日 更新
- イタリア研修を終え、帰国しました。
レッスンのお申し込みは通常通りフォームまたはお電話(048-767-4037)からお願いします。
- 10月26日 更新
- 11月レッスンはイタリア研修のため、お休みとなります。
12月レッスンのお申し込みを11月にされる方は、こちらからお願いします。
お電話での申し込み受付は12月1日からとなりますので、よろしくお願いします。
- 10月12日よりテレビ東京「ザ・逆流リサーチャーズ」がはじまりました。
フードコーディネートを担当しています。
- 10月1日 更新
- トマトキッチンのホームページがリニューアル！
- 10月1日 更新
- 今月の食育に基づく企業レッスンは10月4日
太田市で皆さんと「ピザ」を一緒に作りました。
- 9月26日 更新
- 9月26日(土)14時〜 プラザノース（加茂宮）キッチンスタジオにてレッスンを行いました。バナナチョコチップマフィン・胡桃とココアのマフィンを作りました。
- 8月1日 更新
- 8月よりキッチンショールームで出張料理教室を開催しています。
- 7月7日 更新
- 東海テレビ 7月7日(火)放送「ブログ刑事」（初回）
料理対決にて、辻ちゃん・バナナマン設楽さんのフードコーディネイトをしました。辻ちゃんのブログ（料理対決）にもトマト先生の写真が載っています。
- 7月4日 更新
- 南大塚地域文化創造間にて、イタリアンのサークル「プチトマト」が結成されました。毎月第１土曜日10時〜開催。サークルメンバー募集中です。
- 6月24日 更新
- 機能的なシステムキッチンを使用して、ショールームでの料理教室を行いました。
